Insekten essen, darf ich das?
Viele reden darüber, aber keiner traut sich, Insekten zu essen. Ich möchte heute mal darauf eingehen und dir vielleicht eine andere Sicht auf dieses Thema geben. Ich selber habe keine Ängste Insekten zu essen. Ich habe schon öfter Heuschrecken oder ähnliches gegessen. Das einzige, wo ich nicht dran geh, sind Maden. Alles andere ist im Grunde in Ordnung. Insekten haben vielfältige Geschmacksnoten mit sich. Ameisen haben eine leichte Citrus Note, ein Nussiges Aroma haben Mehlwürmer. Oder Heuschrecken haben ein Geschmack…